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    10块装水社水阳臭干


    水阳
    三宝



      水阳臭干生产工艺又比香干多了几道,白干坯出来后,要放进大铁锅煮,然后放入特制的“臭水”缸浸泡2个小时,再用温水冲洗、净化后,推向市场供消费者享用。其实这“臭水”有讲究,它是促使臭干能否发臭,且臭中溢香的关键。 “臭水”内含荷叶、冰片、黑芝麻、冬笋、石膏、精盐,甚而掺有鸡丝、鸡汤等配料。臭干天然清香,香臭宜人,吃来爽口。拿起臭干,可嗅到一股淡淡的清香臭味;进入口中,慢慢咀嚼,又可感到甜淡的香味。


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