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    黑龙江p62开奖公告:鸭脚包的营养价值你知道么?

    文字:[大][中][小] 手机页面二维码 2017/4/10     浏览次数:    

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      鸭掌:鸭掌含有丰富的胶原蛋白,和同等质量的熊掌的营养相当。

      掌为运动之基础器官,筋多,皮厚,无肉。

      筋多则有嚼劲,皮厚则含汤汁,肉少则易入味。

      从营养学角度讲,鸭掌多含蛋白质,低糖,少有脂肪,所以可以称鸭掌为绝佳减肥食品。

      鸭肠:鸭肠富含蛋白质、b族维生素、维生素c、维生素a和钙、铁等微量元素。

      对人体新陈代谢,神经、心脏、消化和视觉的维护都有良好的作用。

      鸭心的价值就更高了,鸭心的营养成分/营养素含量(指100克可食部食品中的含量) 热量(千卡) 143 硫胺素(毫克) .14 钙(毫克) 20 蛋白质(克) 12.8 核黄素(毫克) .87 镁(毫克) 18 脂肪(克) 8.9 烟酸(毫克) 8 铁(毫克 5 碳水化合物(克) 2.9 维生素C(毫克) 0 锰(毫克) 0 膳食纤维(克) 0 维生素E(毫克) .81 锌(毫克) 1.38 维生素A(微克) 24 胆固醇(毫克) 120 铜(毫克) .37 胡罗卜素(微克) .9 钾(毫克) 233 磷(毫克) 188 视黄醇当量(微克) 74.5 钠(毫克) 86.2 硒(微克) 15.3 。

      而鸭脚包则是用鸭掌抓住鸭心,再用鸭肠裹住,特制再晒干,营养可想而知了。

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