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    福彩黑龙江p62:水阳三宝介绍

    文字:[大][中][小] 手机页面二维码 2017/4/10     浏览次数:    

    黑龙江p62走势图30期 www.blurf.tw

      水阳三宝指的是水阳干子、鸭脚包、鸭翅。水阳三宝从农家餐桌逐渐走进了城市的餐馆、酒店。也不知道是哪位厨师突发奇想,把这三样东西烩在一起,做成一锅煲,并且取了个名子叫“水阳三宝”。你还别说,这名子起得好,三样东西放在一锅烩,味道也更加好,所以一下子风行到了周边城市的餐馆业,合肥、南京、甚至上海、杭州的餐馆的菜单上,都赫然出现了“水阳三宝”。


      水阳干子

      关于水阳干子。在水阳论坛上有一位网友发帖说:“在芜湖菜市场只要是卖干子的商贩,都说自已卖的是水阳干子,可见水阳干子的出名。但从我的品尝来说,有很多是赝品,虽然早就有水阳人在芜湖办厂做干子,但能吃到家乡的珍品也是难上加难?!?


      水阳鸭脚包

      鸭脚包并非外来,纯属宣城水阳本土人士近年之发明。采用特殊腌制的鸭脚,每个鸭脚的中间裹以特殊腌制的鸭心,外面用特殊腌制的鸭肠缠绕。蒸熟后香气四溢,咬起来筋斗而生津。其特殊的工艺和上佳的口味令其远近闻名。精品鸭脚包风味独特,采用真空包装,包装精美,实为馈赠佳品。

      鸭脚包无需清洗,蒸熟即可食用。一般使用高压锅蒸速度较快(最多8分钟就可以了)。蒸至鸭脚跟腱处断开即可装盘食用了。


      水阳鸭翅

      水阳鸭翅以其独特的配方和加工工艺,超美的口味,被众多美食家所赞颂。

      水阳鸭翅选用优质的鸭翅膀,配用精盐、白糖、料酒、大料等,加上数十位名贵中草药,经消毒、清洗、腌制、浸泡、烘晒、回阴、捆扎、风干后而成。其外观色泽鲜艳,香味独特,肉美而坚,骨酥而松,嚼之喷香,健牙生津,滋阴壮阳,像广式香肠的味,但又不似它那样稍嫌油腻。

      像酱鸭掌,但比它更加筋道、耐嚼,更加味全香浓。而且一个包上三种原料的口感又各有滋味,可谓统一中有差别,共性中显个性。用其佐酒十分得好,用来就饭亦十分下饭,确实是一袭有益身心健康的卫生的绿色美味佳肴。







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